お客さまの声

おいしいコーヒーのお店と言えば・・・茶茶家（CHA-CHA HOUSE COFFEE）さん！と言われる程、徳島県の皆さんはよく知っていらっしゃると思います。

第１号店は、昭和57年11月29日に”tea room 茶茶家”として昭和町で開業。
開業する前は、日本茶を茶箱に入れて車で売りに出ていたそうで、その時に手作りケーキやおしゃれな食器も売っていたところ、お客さんから喫茶店を始めたらどうなの？と言ってくれたのが切っ掛けとなり、明るいカフェルームをテーマに始められたそうです。

それから25年間に５店舗を展開し、現在では、平成７年２月城南本店OPEN、平成15年12月スーパーセンターマルナカ徳島店OPEN、平成19年４月郷土文化会館店OPENの３店舗にて営業中。

パン（特に揚げパンがおすすめ）やお弁当、珈琲豆の販売等もあり、最近では「とくしまバーガー”すだち牛バーガー”」も販売しています。
このバーガーがすんごくって、小松島西高校雪花菜工房認定商品である【すだち牛】をパテに使用し、とくしまIPPINメニューコンテスト優秀賞を獲得した【徳島産レンコン】を使ってのレンコンの蒲焼きと、【徳島産トマト】、【チーズ】を自家製バンズで挟んであるのですが、私の食べた感想は・・・、ボリュームがあるのにヘルシーでとってもシンプルなお味で美味しかったぁ！
他には、徳島産レンコンを使った”れんこんナゲット”や、”イチゴたっぷりレアチーズケーキ大福”も販売。

常務さんからの耳寄り情報
～今後は、ワンちゃんのバーガーも思案中との事～

「農・商・工連携での商品開発を行い、それぞれの垣根を越えて地産地消に取り組み販売に力をいれているんです。」と常務さんより心強いお言葉を戴きました。

社長さんに今後の夢を伺ったところ、「家族を大切にしてみんな仲良く明るい毎日を送りながら、私が入れた美味しいコーヒーと専務さんが焼いた美味しいパンを同年代の方たちに食べて貰って、楽しく会話をしたりお散歩したりしてゆっくり時間を使いたい。」と言っておられました。

写真は向かって左から、常務さん・社長さん、専務さんです。ほんとに明るくってさっぱりしている社長さんにやさし～いボイスの専務さん、バイタリティ溢れている常務さん！皆さん笑顔がすばらしいです～見習いたいですね。（平成23年8月）

知り合いの社労士さんから紹介を受けて知りました。

労働問題がこれからは重要視されてくると思い事業所内の事をきちんとしようと思ったので、しっかりした社労士さんから指導を受けて勉強もしたいし、従業員さんも安心すると思ったから。

定期的に訪問してくれるので、解らない事を一つ一つ説明して貰えるし、いろいろな話しをしている内に気楽に何でも質問出来て助かっている。
忘年会で異業種交流が出来て嬉しいし、先生始めスタッフの雰囲気が良い。

先生が良い。スタッフ皆さん良い。
やる気が出ている雰囲気があるから良い。
安心感が得られて良い。