お客さまの声

昭和33年創業の松阪肉専門店　株式会社朝日屋さんをご紹介いたします。
精肉卸･小売として三重県津市に本店があり、今年の５月29日に東京都港区白金台にあるプラチナドン・キホーテ１Ｆに「朝日屋　東京白金台店」を出店されました。

「生産者の顔が見える精肉店」を信条に、安全で高品質な食用肉を衛生的な精肉作業場で優秀な技術をもって、新鮮な松阪肉としてお客様に届けていらっしゃいます。独自の食肉流通システムを取り入れ、鮮度を重視した無駄を省いたスムーズな作業流れで、BSEクリーニング検査を含む屠畜検査に合格した牛肉のみを取り扱っておられ、いつまでも変わらぬ安全・安心な牛肉を提供されています。今年で創業58年目を迎えられる朝日屋さんは、毎年11月に開催される”松阪肉牛共進会”（NO.1の松阪牛を決定する審査と競り市）で65回のうち33回もの最優秀一席（NO.1松阪牛）を落札されており、ここ数年23回連続落札と言う快挙を成し遂げておられます。

社長様に今後の計画をお聞きしたところ、今年11月5日に三重県津市駅前ホテルに「すき焼き･しゃぶしゃぶ　松重」と「鳥料理　鳥さわ」をオープンされるそうです。また、本店近くに約300坪の配送センターも2018年建設予定だそうで、三重県に来られた時は是非お店にお立ち寄りください。朝日屋ホームページよりオンラインショップもありますのでこちらからでも購入できますとの事。

ご趣味は、ゴルフとスキューバーダイビング！お顔から溢れる優しさで私の心も和ませてくれるキュートな社長様。フットワークが軽く研究熱心なお姿に頭が下がります。記事を書いてたら霜降り松阪肉が頭から離れなくなりました！食べたあ～い。。。（平成27年９月／取材：荒川）　

前の会社で顧問をしてもらっていました。

前の会社の時の対応等を知っていたから。

専門知識が必要な業務に対して、問い合わせの迅速な返答、業務の確実さに大変助かっております。

就業規則に関して、法律改正に伴う変更について迅速に対応してくれた。
労務管理について、問題発生時にも対応してくれた。
今後問題ありそうな労務管理についてアドバイスをしてくれる。